شوربة البروكلي بجبنة الشيدر

[color=brown]المقادير:

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة زبد
1 بصل مفروم
ملح وفلفل
3 ملعقة كبيرة دقيق
8 كوب مرق دجاج
½ 1 كوب بروكلي
1 كوب حليب (قليل الدسم)
1 فلفل أحمر قطع صغيرة
1 فلفل أخضر قطع صغيرة
1 جزر مكعبات

للتزيين:

جبنة شيدر (صفراء)

الطريقة:

- يـُسخن الزيت والزبد في إناء على نار متوسطة، ثم يـُضاف البصل مع التقليب ويـُتبل بالملح والفلفل حتى يُصبح اللون ذهبياً.
- يـُضاف الدقيق وتـُقلب جميع المكونات.
- يـُضاف المرق ويـُقلب الخليط جيداً حتى يتجانس.
- يـُضاف البروكلي إلى المرق وتـُترك حتى تنضج، ثم يـُضاف الحليب إلى الخليط.
- يـُضاف الفلفل الملون والجزر إلى المرق وتـُترك حتى تنضج.
تـُقدم الشوربة مع تزيينها بالجبن الشيدر المبشور وتـُقدم مع خبز توست مـُزيـّن بالجبن الشيدر.

وبألف صحه وهنا

يسلمووووووووووو يالغلا
تسلم يدك

الله يسلمك ياعيوني

ومشكوره على مرورك العطر

يسلموو ياعسل

على مرورك الرائع

يسلموووووو احلى دلع ع احلى شوووربه

يسلموووووووووووووو خيتو

يسلموو ع المرور

((جمانه))

يسلمووو ع المرور

((احلى غرام))

يسلمووو ع المرور

((عاشقة الحجاز))