حلى الأولكر

"السلام عليكم "



حلى مميز وراقي جدا

"اتمنى تجربوها ياحلوين "

واي احد يقدر يسويه وسهل جدا "

بسم الله نبدا



المقادير:

الطبقه الأولى:

بسكويت شاي مطحون ناعم
اصبع زبدة مذوب (100جم)
2 ملعقه كبيرة عسل
7 علب شوكولاته اولكر ( الموضح بالصورة )

الطبقه الثانيه :

12 قطعةجبن كيري
علبه حليب نستله المركز


الطريقه :

نسيح الزبده ونخلطها مع البسكوت والعسل وتوضع في صينيه بايركس
وتوضع في الثلاجه لتبرد

نخلط الجبنه مع حليب النستله بس مانحط العلبه كلها يمكن ثلاثه ارباعها وتخلط في الخلاطه
كما في الصور

ثم تخرج الصينيه من الثلاجه ويوضع الخليط على البسكوت ونترك قليل من الخليط على جنب

ثم ندخلها الفرن بس تجمد الطبقه من غير تحمير يمكن ربع ساعه فقط
ونخرجها
ونتركها تبرد تماما


ثم نرص قطع الاولكر مع ترك مسافات صغيره بين القطع

باقي الخليط اللي تركناه على جنب نحط فوق قطع الاولكر ويصب عليه

شوكولاته هيرشي وندخلها الثلاجه

وتقطع وتوضع في طبق التقديم وتقدم مع القهوة


وبالعافيه عليكم